Многие девушки завидуют отличной фигуре восточных красавиц, а ведь их секрет стройности доступен каждой. Предлагаем рассмотреть, как используется куркума для похудения, её польза, а также как принимать специю и её противопоказания.

Полезные свойства куркумы и противопоказания

Куркума – это корневищное травянистое многолетнее растение из семейства имбирь, поэтому их свойства для похудения очень схожи. В основном она произрастает в тропических лесах. Т.к. оптимальная температура для её развития должна находиться в пределах 25-30 градусов. На Востоке эта специя является неотъемлемой при приготовлении мясных блюд, копченостей или супов.

Главным действующим веществом в растении является куркумин, который относится к полифенолам. Вещества данной группы известны своими свойствами подавлять поглощение организмом жира, иными словами, если кушать блюда с куркумой, то усваиваются только необходимые организму жиры, без вредных легких углеводов. Кроме того, что куркума не дает ему усваиваться, она еще и отлично расщепляет все жировые отложения, даже многолетние в проблемных местах – на животе, бедрах, “ушках” ног.

Противопоказания приему куркумы :

1. Болезни печени;
2. Беременность (может проявиться аллергическая реакция);
3. Не рекомендуется наружное применение при грибковых заболеваниях или высокой чувствительности кожи.

Кроме того, существуют и прочие полезные свойства куркумы для похудения:

1. Ускорение обмена веществ. Приправа обладает свойством разгонять кровь и ускорять работу сердца, благодаря чему значительно быстрее усваиваются различные продукты и выводятся токсины;
2. Куркумин может контролировать количество жира в мышцах. Немногие знают, что помимо вредного жира существует еще и необходимый человеку компонент, который помогает работать мышцам. Чаще всего у женщин он выражен как небольшая прослойка на животике;
3. Куркума борется с макрофагами. Макрофаги – это иммунные клетки, которые отвечают за переваривание сахара в организме. Если этот процесс нарушен, углеводы не выводятся, а откладываются «на потом»;
4. Куркума с кефиром не только используется для похудения, но и еще лечит диабет и прочие эндокринные заболевания, связанные с уровнем глюкозы или сахара в крови;
5. Блюда с куркумой обеспечивают эффективное очищение организма от жиров, токсинов и свободных радикалов;
6. Специя также помогает при воспалениях, ускоряет регенеративные процессы, лечит раны и снимает боль;
7. Будьте осторожны, порошок оставляет следы на одежде и теле.

Видео: польза куркумы в применении

Рецепты, как принимать куркуму

Есть разные рецепты, как пить куркуму для похудения организма, часто используется применение приправы в основные блюда. Таким образом, Вы не только налаживаете работу всех органов, но и сжигаете лишние калории.

Очень хорошие отзывы известны про молоко с куркумой для похудения, это неплохое слабительное и мочегонное. Нам понадобится стакан козьего молока (козье лучше воспринимается желудком) и чайная ложка приправы. Молоко подогреваем до приятной теплоты, после смешиваем со специей, пить каждый раз перед приемом пищи. Старайтесь выпивать напиток хотя бы за 3-4 часа до сна.

Согласно аюрведе, хорошо влияет на организм теплый чай, в который входит барбарис, куркума, кориандр. Нам понадобится чайная ложка куркумы, кориандра и половина ложечки барбариса. Все смешиваем и заливаем 300 граммами кипятка, настаиваем полчаса, желательно не добавлять сахар, но если не можете пить напитки без него, то постарайтесь максимально ограничить использование приправы.

Обязательно для похудения попробуйте чай с куркумой и медом. Это средство станет просто спасением для девушек, пребывающих на строгих моно-диетах (рисовая, гречневая или даже ананасовая). На стакан горячей воды берется по ложке компонентов.

Корица и куркума для интенсивного похудения – это просто идеальный способ для ленивых девушек! Каждое утро натощак нужно съедать по грамму корицы и добавлять куркуму во все соленые блюда, особенно в жирные или мясные. Это помогает ускорить обменные процессы, сжигает калории, дарит заряд бодрости на целый день.

Женский форум советует использовать это средство, как обертывание для похудения , но нужно смешивать с куркумой эфирные масла. Подойдут любые косметические эфиры: апельсин, кокос, грейпфрут. Если у Вас проблемная кожа на ягодицах или бедрах, то смешайте столовую ложку какао, половину ложки куркумы и ложку подогретого оливкового масла. Наносите скраб на проблемные зоны, активно втирая, после обмотайте пищевой пленкой и оставьте на час. Применять раз в три дня.

Для лечения целлюлита на чувствительной коже рекомендуется добавлять сок алоэ, увлажняющий крем, куркуму и мед. Все смешивается в равных количествах и мягкими круговыми движениями наносится на кожу. После нужно закутаться в полиэтилен, лечь под одеяло, смыть спустя 40 минут. Нельзя использовать при аллергии на мед.

Если Вы не знаете, где купить куркуму для похудения, то зайдите в любой восточный магазин или в отдел супермаркетов со специями, её цена находится в пределах 20-50 рублей за 10 грамм. Подойдет абсолютно любой натуральный продукт, без прочих добавок или красителей.

Куркума признана диетологами одним из эффективнейших средств для похудения. Эта специя относится к семейству имбирных, корневища и стебли содержат эфирные масла и куркумин - желтый краситель. Используют ее в качестве пряности и лекарственного растения. Эта приправа очищает организм, приводит в норму обмен веществ, обладает жиросжигающими и иммуномодулирующими свойствами, считается природным антибиотиком.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Состав и основные свойства куркумы

Куркума - это природный антибиотик, который безопасно употреблять при длительном лечении. Эта специя способствует предотвращению раковых заболеваний. В состав пряности входят следующие элементы:

1. 1. Аскорбиновая кислота - укрепляет иммунную систему, благодаря чему организм становится устойчивее к инфекциям. Оказывает антисептическое воздействие и обладает способностью сжигать жировые отложения.
2. 2. Калий - поддерживает в организме водный баланс, выводит из него лишние соли, избавляя от отечности.
3. 3. Кальций - отвечает за рост и укрепление скелета, особенно благоприятен для растущего организма.
4. 4. Витамины группы В - нормализуют работу пищеварительной системы, благодаря этому кишечник своевременно опорожняется и жир не успевает откладываться.

В комплексе эти элементы усиливают свои действия, от этого организм начинает работать правильно.

Действие пряности на снижение веса

В Индии куркума считается женским растением, она обладает полезными свойствами для репродуктивной системы. Помогает избавиться от лишнего веса и приобрести стройную фигуру. При правильном применении куркума имеет следующие воздействия на организм:

• Снижает аппетит и приглушает чувство голода.
• Расщепляет сложные жиры, вследствие чего они перестают откладываться на бедрах, боках и талии.
• Ускоряет метаболизм, поэтому пища переваривается быстрее и тратится больше калорий.

В растении содержится куркумин - природный иммуномодулятор, который способствует похудению. Комплекс элементов, входящих в состав куркумы, повышает температуру тела, отчего ускоряются обменные функции организма и сжигаются жировые клетки. Такое же свойство имеет молотый перец, но много его в блюдо не добавишь. Куркума же имеет не такой яркий вкус и позволяет индивидуально подобрать необходимую дозировку. От острой еды человека начинает бросать в жар, кожа краснеет, а по телу выступает пот, но это не является показателем сжигания жира. Человек во время потоотделения теряет влагу, но после острой пищи возникает жажда и вода возвращается в организм при ее утолении.

Регулярное употребление приправы вызывает постепенную нормализацию веса. Куркума не основное средство для избавления от лишних килограммов, она только помогает приглушить аппетит и ускорить метаболические процессы. На первом же месте стоят спорт и диета, а жиросжигающие специи могут выступать отличным дополнением в комплексе мероприятий для похудения.



Правила применения и рецепты

Если куркума для похудения добавляется в пищу, не надо ее класть в больших количествах, это может быть вредно. Высыпав целую пачку приправы в блюдо, быстрее похудеть не получится, от этого только пострадает желудок. Для худеющих будет достаточно добавлять щепотку куркумы в излюбленное блюдо или напиток, но делать это следует регулярно. Уже через несколько дней работа организма нормализуется, исчезнут проблемы с кишечником и появится легкость.

Способы употребления:

• Специя добавляется в пищу во время приготовления или после него. Эта приправа отлично подходит к рыбным и мясным блюдам, с ней прекрасно сочетаются фруктовые салаты и десерты.
• Эффективный способ для похудения - применять растение с различными напитками: кефиром, молоком, чаем, соком, отварами.
• Рекомендуется внешне воздействовать на проблемные зоны: делать обертывания с применением целебного растения.

Не стоит добавлять приправу во все блюда, чрезмерное употребление может проявиться в виде аллергии.



Кулинарные рецепты

Существует множество рецептов с куркумой, которые можно испробовать на себе. Они доступны и экономичны, просты в приготовлении, имеют жиросжигающий эффект и приносят пользу для здоровья организма.

Кефир с куркумой и медом




Этот кефирный напиток поможет улучшить пищеварение, очистить кишечник и пополнить его лактобактериями. Употреблять коктейль следует в течение месяца за два часа перед сном.

Для приготовления потребуется:

• 250 мл кефира;
• половина чайной ложки куркумы;
• мед по вкусу.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и сразу же можно наслаждаться напитком.

После употребления этого коктейля нельзя допускать никаких перекусов, прием пищи следует отложить до утра. Тогда ночью силы будут восстанавливаться, а жиры сжигаться.

Молоко со специей



Куркума с молоком - это идеальный дуэт для стройности, приготовление напитка производится в следующем порядке:

• Довести до кипения 250 мл молока и подождать, пока оно станет теплым.
• Взять две столовые ложки чистой воды, половину чайной ложки куркумы и чайную ложку меда, все перемешать.
• Полученную массу золотистого цвета добавить в теплое молоко и смешать. Употреблять за полтора часа до сна.

Можно в стакан теплого козьего молока добавлять чайную ложку пряности, пить перед едой каждый раз. Еще один хороший коктейль для перекуса готовится следующим образом:

• в сто грамм кипятка нужно налить столько же теплого молока;
• положить чайную ложку специи и перемешать;
• по желанию можно добавить немного меда для вкуса.

Если заменять перекусы этим коктейлем, лишние килограммы и сантиметры уйдут быстрее.

Напиток с пряностями




Многие специи обладают жиросжигающим эффектом, поэтому можно втройне усилить действие куркумы. Нужно просто в коктейль добавить корицу и имбирь.

Рецепт приготовления: взять имбирь, корицу и куркуму по одной чайной ложке и перемешать в 1 литре горячей воды. Имбирь использовать лучше в свежем виде, измельчив ножом или на терке. Напиток следует остудить и добавить мед по вкусу, размешать и принимать перед каждым приемом пищи по одному стакану.

Такой коктейль сжигает жиры, нормализует уровень сахара в крови, защищает и избавляет от лишних килограммов.

Чай с куркумой и корицей




Для приготовления чая потребуются:

• две чашки кипятка;
• три столовых ложки черного или зеленого чая;
• два небольших кусочка имбиря;
• 1/6 чайной ложки корицы;
• чайная ложка меда.

Все ингредиенты нужно перемешать и дождаться пока напиток остынет, а затем добавить в него половину литра кефира. Употреблять такой чай желательно каждый день.

Обертывания

Принимать меры для похудения нужно комплексно, куркума имеет свойство сжигать лишние жиры наружно. Она разбивает целлюлит, разглаживает и подтягивает кожу. Для правильного обертывания необходимо смешать столовую ложку пряности с тремя столовыми ложками оливкового масла, затем добавить две капли эфирного масла апельсина и столовую ложку меда. Смесь должна быть теплой, но не горячей.

Полученный состав следует нанести на проблемные участки, плотно обернуть их пищевой пленкой и надеть поверх что-нибудь теплое. При этом обертывании можно заниматься своими делами в течение полутора часов, после этого необходимо принять душ с отшелушивающим скрабом, который придаст больший эффект процедуре.

Противопоказания

• в период беременности, так как специя является сильным стимулятором маточных сокращений;
• при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей;
• во время принятия антибиотиков.

Возможны побочные эффекты при употреблении пряности:

• аллергия;
• изжога, при повышенной кислотности желудочного сока;
• понижение уровня сахара и давления;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• повышение холестерина;
• выпадение волос.

Н ачинать прием этой специи следует с минимального количества, постепенно увеличивая дозу до необходимых объемов. При возникновении аллергической реакции и других побочных эффектов от употребления приправы лучше отказаться. Хорошего результата удастся достигнуть только при правильном соблюдении пропорций.

Употребляя куркуму, можно похудеть на несколько килограмм, даже не посещая спортивных залов и практически не изменяя своего рациона. Человек просто начинает употреблять в пищу меньше продуктов и ему не требуются перекусы, а также отпадает желание съесть сладкое или мучное. Многие добиваются хороших результатов, закрепляют их и проводят оздоровительный курс для организма, употребляя куркуму для профилактики ожирения. За один месяц без вреда для здоровья можно сбросить до пяти килограммов.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Борьба с лишним весом часто становится довольно сложной, ведь зачастую очень трудно отказать себе в кусочке любимого пирога, а праздничные застолья и вовсе сбивают с толку и нещадно рушат все, к чему вы шли на протяжении не одной недели. Но мало кто знает, что существует довольно простой способ сделать свой вес идеальным.

Используйте куркуму и улучшайте свое тело

Эта методика заключается в добавлении в рацион одной только специи – куркумы. На самом деле, куркума для похудения достаточно эффективна. Она активизирует процессы метаболизма, а диета с ее применением становится мечтой настоящего гурмана.

Как работает эта пряность?

Куркума – это грозный враг лишних килограммов и, способствуя похудению, проявляет такие полезные свойства:

• выводит токсины и шлаки из организма;
• приводит в норму работу ЖКТ;
• ускоряет процессы метаболизма;
• нормализует уровень сахара в крови;
• разгоняет желчь.

Эта специя богата витаминами, минералами и микроэлементами, которые очень важны для нормальной работы человеческого организма. Особого внимания заслуживает вещество под названием полифенол, так как именно он замедляет рост жировых клеток и способствует похудению. А куркумин обладает не только активными красящими способностями, но и предотвращает отложение жировых тканей. По этим причинам желтый имбирь применяется в традиционной медицине для лечения ожирения.

При употреблении куркумы из организма выводится лишняя жидкость, исчезает отечность и приходят в норму обменные процессы. Эта простейшая пряность сжигает калории и снижает тягу к мучной, сладкой и жирной пище.

Это интересно! Первые исследования относительно влияния куркумы на вес были проведены на мышах. Некоторое время ученые кормили этих животных преимущественно жирной пищей, а после начали давать продукты, обогащенные куркумином. В результате мыши остались в прежнем весе.

Правила применения

Куркума являет собой корень, который внешне очень схож с имбирем. Ее сердцевина окрашена в ярко-оранжевый цвет и имеет довольно специфический вкус. В пищу это растение употребляется в виде порошка. Чтобы получить такую структуру корень чистят, отваривают, высушивают и перетирают. Таким образом, получается привычная для нас пряность, которая придает блюдам приятный солнечный оттенок и неповторимый вкус.

Итак, как же принимать куркуму для похудения? Все довольно просто – необходимо добавлять эту специю в блюда, которые вы употребляете ежедневно. На сегодняшний день нет точных данных относительно суточной нормы потребления оранжевого имбиря, но приблизительное значение известно и составляет около 2,5 г.

Внимание! Будьте осторожны, так как куркума довольно сильная пряность, и начинать ее употребление рекомендуется с малых доз.

Естественно, что кушать этот корень в чистом виде нельзя. Добавляйте этот порошок в плов и блюда из картофеля, приправляйте им салаты, супы и борщи, маринуйте рыбу и мясо.

Но можно приготовить и специальные напитки из куркумы для похудения, рецепты которых опубликованы немного ниже.

Рецепты

Следует обратить ваше внимание на то, что куркума, будучи в составе напитков, придает им своеобразный вкус, к которому необходимо привыкнуть. Но если вы действительно стремитесь к идеальному весу, то этот факт не станет для вас проблемой.

Совет! Всегда придерживайтесь рецептуры и не кладите специй больше, чем положено. Это не только полностью испортит вкус коктейля, но может принести вред вашему организму.

С молоком

В этот рецепт для похудения входит куркума, молоко, мед и небольшое количество воды. Сделать необходимо следующее:

• полстакана воды влить в емкость и довести до кипения;
• в кипящей воде развести столовую ложку пряности (без верха);
• снять с огня, добавить половину чайной ложки меда и стакан молока;
• все перемешать.

Полученный напиток необходимо употреблять сразу после приготовления непосредственно перед сном.

С кефиром

Следующий рецепт для похудения более сложный. Он содержит куркуму, кефир и еще несколько ингредиентов, которые необходимо соединить следующим способом:

• два стакана воды влить в кастрюлю и довести до кипения;
• снять с огня, положить 3 столовые ложки черного чая, размешать;
• добавить 3 ломтика имбиря и щепотку кардамона;
• после положить ¼ чайной ложки корицы, столовую ложку куркумы, чайную ложку меда и 100 мл миндального молока;
• оставить смесь на полчаса и влить 500 мл кефира.

У вас получится две порции напитка, который рекомендуется употреблять вместо ужина.

Совет! Также куркуму можно добавлять в обычный чай, который вы пьете по утрам, или в молоко.

Не стоит забывать о противопоказаниях к употреблению этой специи. К ним относятся:

• острые и хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
• индивидуальная непереносимость;
• аллергия;
• гепатит;
• болезни почек;
• период беременности и кормления грудью.

Куркума обязательно поможет вам похудеть, если вы будете придерживаться всех правил и рекомендаций относительно ее применения. Пользуйтесь рецептами и избавляйтесь от лишнего веса с удовольствием.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Для того, чтобы ваш мозг работал лучше, нужно придерживаться сбалансированной диеты. Это стимулирует мозг , благодаря наличию питательных веществ.

Мозгу, например, необходимы продукты, содержащие жирные кислоты Омега-3.

А также антиоксиданты и определенные питательные вещества, содержащиеся в таких специях, как и куркума.

К сожалению, иногда мозгу просто не хватает этих веществ, ведь для его работы требуется много энергии.

Кроме того, иногда виновато неправильное сочетание продуктов , которое сводит всю ценность на нет. Корица, например, часто входит в состав сладких булочек.

Конечно, углеводы это топливо для мозга. Однако, если такие булочки (пирожные, торты и т.д.) есть часто, могут возникнуть проблемы с сосудами, в том числе с теми, по которым кровь поступает в мозг.

В этой статье мы дадим вам рецепт чудесного напитка. Его можно приготовить менее, чем за 10 минут, для него не нужны дорогие ингредиенты и он отлично стимулирует мозг .

Но, конечно, это средство не является панацеей. Чтобы мозг был здоровым, ему нужна постоянная стимуляция, то есть умственная и физическая активность. И желательно, чтобы было как можно меньше.

Напиток, о котором идет речь, станет идеальным дополнением к вашей диете. Он улучшит не только работу мозга, но и общее состояние здоровья.

Попробуйте, и вы в этом убедитесь!

Мозг станет работать лучше благодаря этим трем чудесным ингредиентам

Вполне возможно, вы уже употребляете корицу, куркуму и мед по отдельности. Если же вы еще не пробовали объединить их в одном настое, самое время это сделать.

Сейчас мы объясним, насколько полезно это средство.

Противовоспалительный напиток

Известно, что небольшое хроническое воспаление может в конце концов привести к различным дегенеративным заболеваниям . Это касается и мозга.

• Таков механизм развития и разных видов деменции, которые поражают большое количество людей.
• Воспаление сосудов приводит к нарушению кровообращения, в результате в мозг поступает меньше кислорода и питательных веществ.
• Этот напиток на основе корицы, меда и куркумы обладает противовоспалительными, антисептическими и антиоксидантными свойствами.

Это просто волшебное средство для мозга!

Средство для борьбы с нейродегенеративными процессами

Не так давно ученые выяснили, что корица стимулирует мозг естественным образом.

• Эта специя в процессе метаболизма превращается в вещество, разрушающее бензоат натрия. Кислоту, которая нарушает нормальную связь между клетками мозга.
• Вместе с куркумой корица действует как мощный антиоксидант, защищающий клетки от окисления.

С их помощью можно противодействовать преждевременному старению . Другими словами, когнитивные процессы будут протекать нормально, несмотря даже на солидный возраст.

Эти специи стимулируют выработку допамина и серотонина

Корица и куркума улучшают работу мозга, стимулируя выработку мощных нейротрансмиттеров: серотонина и дофамина .

• В результате их действия мы чувствуем себя позитивно настроенными, активными, любознательными и энергичными.
• Это натуральные мотиваторы, своего рода «наркотик» для мозга, который не приносит вреда . Они пробуждают в нас желание ставить новые цели и действовать.

Натуральный мед необходим для работы мозга

Достаточно съедать одну столовую ложку меда в день, чтобы он нормально работал.

• , если он органический и чистый, прекрасно очищает кровь , оживляет организм и тонизирует мозг.
• Кроме того, он улучшает кровообращение и дает мозгу энергию.

Как приготовить напиток, который стимулирует мозг

Ингредиенты

• чашка воды (250 мл)
• чайная ложка порошка корицы (5 г)
• ½ чайной ложки куркумы (2,5 г)
• 1 чайная ложка органического меда (7,5 г)

Приготовление

• Сначала вскипятите воду. Когда она закипит, бросьте туда корицу и куркуму.
• Пусть они настаиваются 15 минут. Еще 10 минут настой будет остывать.
• Теперь процедите его.
• Налейте настой в вашу любимую чашку и добавьте туда ложечку натурального меда.
• Этот напиток имеет чудесный вкус. Пить его нужно регулярно. Особенно хорошо это делать за завтраком или сразу после основного приема пищи.

Увидите, что вы будете чувствовать себя гораздо лучше, а ваш мозг станет более «активным» и восприимчивым.

«Индийский шафран» - пряность с ярко выраженным цветом, добываемая из корневой системы семейства имбирных Cúrcuma, получила аналогичное растению название - куркума. Для получения ароматной пищевой добавки корень сушат и дробят до порошкообразного состояния.

Традиционные применения специя нашла в кулинарии, медицине и текстильной промышленности. Ее эффективность, не несущая вред здоровью, отмечена при применении в диетическом питании. Она является здоровым включением в программу для желающих улучшить свое здоровье и уменьшить объемы тела.

Состав пряности

В погоне за призрачной мечтой, люди забывают о том, что, кроме изнуряющих диет и истязаний в тренажерном зале, существуют специи и продукты, восстанавливающие обменные процессы в организме, положительно влияющие на улучшение метаболизма.

Составляющие куркумы таковы, что от них замечена явная польза для того, чтобы привести организм в порядок и поддерживать свой вес в пределах нормы. В химический состав пряности входят:

• Эфирные масла.
• Куркумин.
• Комплекс витаминов группы В (В1, В2, В3), также К и Р.
• Минеральный состав (калий, медь, марганец, железо).

В чем польза куркумы?

1. Налаживает обменные функции, ускоряет их. Положительно влияет на скорость сжигания жиров.
2. Снимает отеки, выводит лишнюю воду из организма.
3. Стимулирует метаболизм кишечника, что позволяет мягко очищать и выводить токсины из организма. Только избавившись от зашлакованности, он способен справляться с расщеплением и изгнанием жиров.
4. Не позволяет скапливаться новым жировым клеткам.
5. Восстанавливает уровень сахара в крови до показателей нормы.
6. Обладает желчегонным, стимулирующим свойством, а также пряность способна выводить шлаки по средствам желчного пузыря.

Механизм действия

Куркума стимулирует выработку секрета в печени и выводит его через желчный пузырь. Увеличенный отток желчи послужит тому, что жиры начнут распадаться. Это ускорит метаболизм и облегчит борьбу с лишним весом. Сдабривая пищу желтым, пахучим порошком, можно стабилизировать работу пищеварительной системы, следовательно, уменьшить объемы тела.

1. Воспаление кожи, псориаз, раны. Способна регенерировать кожные покровы при травмах, эффективна для быстрого излечивания ран.
2. Суставные боли. Природное лечебное вещество, обладающие противовоспалительными свойствами. Это натуральное средство, применяемое при артрите.
3. Лейкемия у детей. Способна предупредить заболевание. При употреблении куркумы снижаются шансы на попадание в группу риска. По сути, это профилактическое средство.
4. Рак молочной железы. Снижает развитие динамики рака предстательной железы у мужчин. Клинические исследования подтвердили способность куркумы снижать и предотвращать рост раковых клеток. Пряность включают в препараты, которые назначают после облучения, чтобы не допустить образование метастазов.
5. Воспаления. Мощное натуральное вещество, применяемое как лекарство от воспалительных процессов, без возможных побочных эффектов.
6. Депрессия, осеннее отсутствие настроения. Народная медицина давно и результативно применяет куркуму как природное средство от депрессии.
7. Дискомфорт в кишечнике, метеоризм, вздутие живота.
8. Сахарный диабет (2 тип). Результаты исследований Auburn University подтвердили способность куркумы справляться с этой проблемой.
9. Сердечно-сосудистая система. Положительное влияние подтверждено учеными Ниигатского университета.

Несмотря на то, что специя считается национальной традиционной приправой Индии, Камбоджи, Китая, у нас она нашла применение в рецептуре колбасы и маргарина, также ее яркий цвет используют для подкрашивания горчицы. Немало и среди славянских народов ценителей куркумы в кулинарии.

1. Употребление пряной специи осуществляют до приема пищи за 30 минут. Показанием к использованию могут быть: понос, вздутие, болевые симптомы при болезнях суставов и повышении сахара в крови. Порошок применяют в чистом виде 2 раза в день, по 0,5 ч. л. - рекомендуют выпить стакан воды. Как дополнительный вариант, куркуму смешивают с медом и растворяют в емкости с водой (200 г).
2. Куркуму вносят в привычные рецепты, и это позволит усилить расщепление жира. Хороший способ для желающих сдвинуть стрелку весов в положительное русло. Также можно принимать напиток с куркумой в процессе приема пищи.
3. Соединив в дозировке (1:1) куркуму с медом, употребляя по 0,5 ч. ложки трижды в день предотвращают простудные заболевания, быстро и действенно их исцеляют.
4. Облегчить симптоматику при артрите, поможет микс из меда, куркумы, имбиря в одинаковых дозах. Употребляют по 0, 5 ч. л, трижды в день.

Рецепты, и для каких целей они актуальны

Чтобы ускорить время снижения веса в процессе диеты, эту пряность употребляют для приготовления кулинарных изысков. Она может стать привычной специей для любимых основных блюд, салатов, напитков, смузи.

1. Смузи. Очищенные банан (1 штука), апельсин (1 штука), мед жидкой консистенции (1 ч. л.), йогурт нежирный (200 мл.), куркума (1 ч. л.). Все ингредиенты соединить, раздробить в блендере до однородности.
2. Целебный настой с корицей, медом, куркумой. Соединяют корицу (половина ч. л.), куркуму (1 ч. л.), имбирь натертый (0, 5 ч. л.) - добавляют вскипевшую воду (500 мл.). Настаивают 15 минут и процеживают. В полученный настой добавляют мед. Вымешивают и употребляют по стакану до начала трапезы.
3. Настой с медом, молоком и куркумой. Вскипевшей водой заливают куркуму, настаивают 20 минут. После чего добавляют молоко и мед. Вымешивают до однородности. Рекомендовано выпивать перед сном.
4. Коктейль с добавлением куркумы, чаем, медом, йогуртом. Вскипевшую воду (500 мл.) влить к куркуме (1 ч. л.), чаю (черный 2 ч. л.) и имбирю (3 пластины). Настаивают и цедят, вносят йогурт и мед. Хороший энергетический коктейль, способный заменить завтрак.
5. Чай. Зеленый чай (3-5 ст. л.), дробленый имбирный корень (в произвольной форме), кардамон (1/8 ч. л.), куркума (1 ст. ложка), корица (2-3 палочки) – все это заварить кипятком (500 мл.). Настаивать 20 минут. В процеженный состав внести кефир (0-1% жирности, 500мл.), миндальное молоко (100 мл.). Употребляют в утреннее и вечернее время с добавлением меда.

Обертывание
Для наружного использования пряность также полезна, и применяется для выведения «апельсиновой коркой» посредствам массажа. Специя обладает ценным свойством усиливать кровоток, поступление питания к мышцам. Таким образом, это способствует снижению и сгоранию жира под кожей, так же благоприятствует улучшению тона цвета лица.

Все ингредиенты соединить: голубая глина (100 г.), куркума (1 ст. л.), корица (0, 5 ст. л.), грейпфрутовое эфирное масло (8 капель). Кашицу наносят по всему телу массирующими действиями на зоны с проблемами. Обматываются пищевой пленкой, укрываются теплым пледом. Отдыхают до 50 минут. После чего, размотать и смыть проточной водой. Эффект будет заметен, если выполнять маску трижды в неделю.

Норма потребления

Невзирая на то, что куркума является кладезем ценных витаминов и минералом, употреблять ее необходимо в ограниченном количестве. Чрезмерное применение душистого порошка способно вызвать диарею и изжогу. Рекомендованная доза для приема во внутрь — 1 ч.л. без верха.

Встречается несколько форм выпуска куркумы. В магазинах пищевых добавок, предназначенных для здорового питания, можно прибрести пряность в виде порошка либо таблеток. С профилактической целью достаточно вносить щепотку ароматной приправы в каждое приготовленное блюдо.

Соблюдение дозировки необходимо. В связи с тем, что куркума обладает полезными свойствами, она может иметь и противопоказания. Бесконтрольный прием может развить мочекаменную болезнь. Не частым явлением бывает появление побочных реакций организма на пряность. Существует категория людей, которым куркума для приема в пищу и лечения запрещена.

Когда противопоказан пряный порошок

1. Гипотония. Пряность способна создать критическую ситуацию понижая давление еще больше.
2. Сбой в выработке гормонов. Куркума вырабатывает эстроген, следовательно, людям с повышенной его выработкой специя может навредить.
3. Кровотечения любого вида, период после хирургического вмешательства. Куркуме свойственно разжижать кровь.
4. Не рекомендовано употребление пряности детям до трехлетнего возраста. Куркума является аллергеном.
5. Панкреатит.
6. Гепатит.
7. Люди, применяющие медикаментозные препараты, способствующие снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления, должны отказаться от употребления куркумы.
8. Камни в желчном пузыре. Специя обладает желчегонным эффектом, что может спровоцировать неконтролируемое движение патологических образований.
9. Беременность. Куркуму исключают из рациона по причине ее сильных стимулирующих действий, направленных на сокращение матки.
10. Аллергики. Любому человеку лучше начинать прием с малых доз, чтобы не вызвать нежелательную реакцию в организме.

Благодаря особенному запаху и насыщенному яркому цвету, куркума применяется для приготовления блюд в домашней кулинарии и в профессиональной кухне. Она способна влиять на общее состояние организма и является хорошим способом решить проблему с лишними килограммами.

Видео: куркума для похудения